先用大火炖斑鸠，大火20分钟。倒掉水，加入清水。将调料全部加入进去。小火煮2小时即可
1.蒜苗切好
2.切好新鲜蘑菇
3.将斑鸠放入水中煮20分钟，倒掉水，去除油脂以后，换上清水，分别加入火锅底料，酱油和醋。。。。 最后大火30分钟，小火2小时即可。