1.意大利面煮水,大概需要15-20分钟,如果要面更劲道,可以加少许盐煮。
2.西红柿去皮切块,西红柿蒸2分钟,去皮非常容易而且翻炒的时候汁更容易溢出。
3.西红柿炒汁后加入火腿,翻炒均匀后加入滤干意大利面,加盐和少许生抽。番茄酱可以视个人喜好,炒的时候加,也可以起锅装盘加。