以前的我从不爱煮饭,自从有了两个孩子,就喜欢上了。。。只是想孩子吃上好吃安全的食物,作为妈妈不需要回报,只要看到宝贝们吃的开心,吃的健康就可以了
1.将猪肉,香菇(用水泡开),香葱全部剁碎,放旁边备用
2.用高筋面粉揉成面团后,放个二十醒下面。(ps:如果不想揉面,买饺子皮来包也可以,但是口感可能会不怎么好)
3.加入盐巴,酱油,五香粉,胡椒粉,再加一点生粉然后拌在一起,注意放的盐巴这些跟我们平时煮菜的量就可以了。
4.先把面包团,弄成均等的小团(先弄成长条,然后用刀切,记得撒点面粉在表面,不然容易粘在一起)
5.幹皮,不要幹太薄哦,不要容易漏底
6.面皮里放上适量的馅
7.包的时候就是捏一个角沿一个方向把馅包起来(其实我也是第一次捏
8.捏好就可以了(把馅包起来就好了^ω^)
9.包好后就上锅蒸,底下可以垫些专门蒸包子的草垫味道会更赞
10.蒸个二十五分钟左右就可以了