上个月在淘宝网抢购了一分钱五盒饼干,其中三盒就是这种奥利奥夹心饼干,其实我一直不太喜欢这样子吃,觉得硬硬的。但是将它打成粉末后与淡奶油搭配起来,真的好好吃。
1.将奥利奥饼干去掉夹心
2.用研磨机将饼干打成粉末状
3.淡奶油加糖
4.隔着冰水,用电动打蛋器打成9分发
5.勺一些饼干粉末到杯子底,用汤匙压紧一些
6.挤一圈淡奶油在饼干上面
7.再铺一层饼干粉末,再挤一圈淡奶油,如此类推,直到最后一层是饼干粉末。
8.放冰箱冷藏后食用
没有研磨机的话可以用擀面杖擀碎饼干,饼干擀成粉末状,口感会更好