前几天买的紫薯一直没开动，得想法消灭它，先来个简单的紫薯发糕吧，剩下的再整点别的消耗掉。
1.紫薯蒸熟取150克加入白糖和牛奶放入料理机打成紫薯糊
2.紫薯糊中加入2克酵母伴均匀后倒入称好的面粉中
3.紫薯糊和面粉充分搅拌均匀
4.混好的面粉揉成软面团
5.借助擀面杖和刮刀把面团擀成正方形
6.面团放入正方形模具中进行发酵
7.发酵好的面团排入葡萄干和红枣
8.排好面料后放入锅中，大火烧开后转中火约蒸25分钟左右
9.看下，诱人的发糕已经蒸好
10.蒸好的发糕依个人喜好切块享用
面团的湿度可以根据自己的喜好来添加，所以液体量可以自己酌情添加！