杯子蛋糕里儿子最喜欢吃的
1.香蕉要熟透的,黄油建议大家不要用安佳,口感味道安佳的都太一般(个人建议)
2.香蕉切片捣碎备用(不要太碎)
3.软化的黄油加入砂糖和红糖打发
4.加入全部蛋液继续打发(多打一会) 然后加入捣碎的香蕉搅拌均匀
5.加入低粉220g和泡打粉搅拌均匀
6.装杯,八分满即可,我做的是十个的量
7.烤箱180度预热,180度中层烤30分钟.
8.成品
9.猫和儿子都爱吃
10.成品
香蕉不要买漂亮的,一定要买熟透的,虽然不好看但味道特别棒,加入鸡蛋后要多打一些时间,否则糕体会不够松软.