简单零失败!无需看管火候,煨汤清淡鲜美。
1.准备鱼丸,选择鱼肉糜做的手工鱼丸,不要用涮火锅用的高淀粉鱼丸。
2.虾米用温水浸泡。
3.玉米、香菇和葱白放入碗中。
4.加入鱼丸和虾米,加盐和纯净水,蒸锅上汽后蒸25分钟。