1.香蕉打成泥,可以用搅拌机,也可以用勺子背面
2.将面粉筛入香蕉泥,加入适量白糖拌匀,待用
3.将鸡蛋打散,起泡既可,倒入拌好的香蕉面糊
4.平底不粘锅烧热,刷一层油,开小火,用勺子舀起适量面糊,待起泡翻至另一面
5.开小火继续煎,直到两面金黄
6.摆盘,放上薄荷叶,美味又好看的香蕉牛奶松饼就ok了!
煎完一次后,用湿毛巾降下温,以免下次温度太高面饼容易糊