榴莲千层便当

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我用的便当盒子是300ML的。这些量我做了五盒便当。榴莲选用金枕头，用不锈感汤匙撮碎碎的。

Sylvia11

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 200g
• 黄油 30g
• 砂糖 50g
• 牛奶 2瓶
• 榴莲 适量
• 奶油 适量

－ 步骤 －

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  1.糖和黄油一起进微波炉叮30秒，拿出来手动打蛋器将它们调匀。

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  2.敲两颗鸡蛋进去，在搅拌均匀。

• 3.变成这样的。然后倒入两瓶牛奶，调匀。

• 4.再倒入低筋面粉调匀。然后过滤一遍，这样面粉液会变得很细腻，剪起来的皮才会光滑。

• 5.舀一小勺到锅里，让它均匀铺满，放在火上面加热。不要舀太多，不然剪出来的皮就会很厚，不好吃。

• 6.等面皮变黄了。有点小气泡冒起来就可以将锅挪离煤气灶，拿个大碟子，倒扣过来，铺就会铺在碟子上了。这样煎完所有的皮。把皮放进冰箱里冷藏一会儿。

• 7.这个时候你就可以打奶油了。打完奶油，再把榴莲肉用汤匙撮烂烂的。

• 8.拿出皮，铺一层在便当盒底下，抹薄薄的一层奶油，再抹一层榴莲，盖上一层皮，依次一直到填满便当盒就可以了。

• 9.最后出来的效果就是这样的了。

• 10.小小盒，很可爱。很受喜爱哦。

• 11.很好吃。携带又方便。