猪肉粉条肉合

－ 准备食材 －

• 五花肉 500g
• 粉条 适量
• 小葱 1把
• 大蒜 1头
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 香油 1勺
• 十三香 半勺
• 胡椒粉 1勺

－ 步骤 －

• 1.准备食材：肉剁碎，小葱洗净切碎，大蒜剁成碎末状

• 2.提前泡发的粉条适量

• 3.和面，这里用的不是发面，要和的稍微软一些

• 4.调馅儿，将准备好的所有材料倒入容器中拌匀，静置几分钟，开始擀面皮

• 5.擀好的面皮儿，不要太大，不然电饼铛放不下

• 6.包好的肉合，放油，入锅

• 7.出锅了，准备美美的吃一顿吧