红焖羊楠煲

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土豆萝卜的小食光

－ 准备食材 －

• 羊楠 1000g
• 洋葱 若干
• 姜 若干
• 大蒜 若干
• 酱油 若干
• 红酒 若干
• 白糖 若干
• 盐 若干

－ 步骤 －

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  1.羊楠切块

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  2.冷水下锅绰熟，放少量油煸炒、加葱姜蒜、酱油、白糖调味料。

• 3.放红酒、开水、小火炖30分钟左右，加盐，撒些小葱。

• 4.红烧羊楠煲出炉，再配上一碗白米饭，准备开吃。