这是一款非常讨小朋友欢喜的儿童饭,可爱的小兔子分分钟勾起小朋友的食欲喔!
1.用电饭煲煮1-2人份的白米饭。
2.将500克牛肉切成小块,煮一锅清水,水沸腾后放入牛肉和适量黄酒,待牛肉的浮末全部煮出来之后,关火。将牛肉捞出,洗净,沥干。
3.将土豆削皮,切成块状,泡入清水中,备用。
4.锅中入油,放入牛栏肉小块翻炒两分钟后,加水,煮25分钟。
5.然后放入咖喱块、土豆块,一起煮20分钟左右,煮好后加入一点点盐。
6.将煮好的白米饭,舀在小兔形状的模具里,装满,压平,倒扣在盘子的正中央。
7.取一片紫菜,用表情模具压出一个表情,贴在兔子米饭的脸上。
8.把烧好的咖喱牛肉土豆,舀在米饭周围即可。
9.成品图