香菇猪肉包

－ 准备食材 －

• 猪肉馅 1斤
• 香菇 1斤
• 胡萝卜 1根
• 面粉 2斤
• 酵母 半袋
• 糖 1勺
• 盐 一些
• 鸡粉 一些
• 色拉油 20ml
• 香油 少许
• 葱姜末 少许
• 十三香 少许

－ 步骤 －

• 1.安琪酵母、糖加在一起温水化开

• 2.酵母倒进面粉后，加适量温水搅拌！然后等待发酵！

• 3.面粉发好后准备待用

• 4.香菇切丁备用

• 5.胡萝卜我用插板插的丝，然后锅中倒油和香菇一起在锅里炒熟

• 6.炒熟放凉后加入肉馅、盐、鸡粉、色拉油、香油，十三香搅拌均匀

• 7.面发好后，加少量面轻柔，然后戳成条，切成大小均匀的剂子，擀好面皮

• 8.依次包好，摆放锅中，放置15分钟左右醒面

• 9.完美出炉……

• 10.来张完整出炉图！

－ 小贴士 －