基围虾

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幽草夕

－ 准备食材 －

• 基围虾 适量

－ 步骤 －

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  1.市场买回来的基围虾用清水洗净，去除虾线和脏物，我买的是小虾，如果虾很大，可以在背上划一刀，方便入味

• 2.葱姜蒜待用

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  3.坐锅起油，油热，放入洗净的虾翻炒，翻炒一会虾会变色，然后倒入姜蒜继续翻炒

• 4.待虾全部变色，可以放入适量盐，然后加入清水煮几分钟

• 5.最后撒上葱花，装盘

• 6.成品图，很鲜美哦