喜欢吃海鲜 鲜美
1.带鱼,姜丝,蒜末,花椒,干辣椒,美极鲜味汁
2.油5成热放入带鱼段 慢慢煎
3.煎到2面金黄
4.余油爆香蒜,辣椒,花椒,姜丝,,
5.倒入50毫升水,醋一勺,美极鲜味汁一勺,盐一小勺,糖一勺。大火收汁
6.收汁了就好啦。
7.成品
带鱼要晾一下,或者用厨房用纸吸干鱼身上的水。避免油到处溅