萌萌哒黄油饼干深受小朋友喜爱凸^-^凸 简单讨喜的饼干做起来呦~
1.黄油切小块,室温软化后加入糖粉打至颜色变浅,略微蓬松状
2.筛入低筋面粉,放入鸡蛋、盐,用刮刀拌匀后,用手揉成光滑的面团
3.面团放在烘焙纸上,擀成2毫米厚的面皮(此时若是面皮太软,入冰箱一小时印模)
4.用你喜欢的模具造型
5.烤箱预热到170度中下层烤15分钟(边缘微黄即可)
6.烤好啦Y(^_^)Y
注意是一个蛋黄呦!曾试着做一个全蛋的,口感没这个方子好