圣诞节的时候连空气中全是满满的愿望和祝福。 一定会有姜饼做的墙壁，糖霜刷的雪花，各种糖果点缀的屋顶，美好应景的姜饼屋。 再做一群可爱的姜饼人， 让它们住在美美的姜饼屋里。 一起度过愉快又甜蜜的圣诞节吧~ —《厨娘物语》
1.黄油隔水软化。
2.将水、姜粉、玉桂粉、红糖、黄油充分混合。
3.倒入过筛的低筋面粉中。
4.加入蜂蜜。
5.用手揉成光滑的面团并放进冰箱松弛1小时。
6.放在案板上擀成厚约3毫米的薄面片。
7.用模具压出各种饼干造型。
8.把设计好的姜饼屋纸片放在面片上，用刀刻出图案。
9.刷一层蛋水液，静止20分钟。
10. 放入烤箱180度12分钟左右（视烤箱情况而定。
11.蛋白和糖霜混合，加入柠檬汁打发。
12.滴入食用色素调开。
13.装入一次性裱花袋里就可以绘制自己的姜饼人了。
14.将烤好的墙壁和屋顶用蛋白糖霜粘合。
15.喜欢的糖果装饰。
16.和姜饼人摆放在一起，就完成啦。
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