煎海鲈鱼

－ 准备食材 －

• 海鲈鱼 1条
• 洋葱适量

－ 步骤 －

• 1.海鲈鱼去骨待用

• 2.把花椒盐炒香，打成粉待用

• 3.花椒盐

• 4.鱼肉上洒些酒，再洒点花椒盐腌制20分钟

• 5.把腌制好的鱼块皮向下，入不粘锅小火煎熟

• 6.另起锅把切好的洋葱丝加盐炒熟待用，用锅中余油加入番茄酱，糖，盐炒一下，和洋葱一起放在鱼块上。