我喜欢做菜,从一个十指不沾阳春水的人,在最近一年里从零做起,厨艺突飞猛进,目的就是努力学好厨艺,把美味的食物做给我爱的人吃
1.将粉丝用温水泡软,捞起沥干备用
2.将鸡蛋打成蛋液,加入葱花提味,将蛋液倒入热锅中煎成蛋饼,不要放油哦,不会粘锅的。然后将煎好的饼切成条。
3.将香葱,蒜瓣,胡萝卜和卷心菜切好备用
4.热锅冷油将葱蒜和朝天椒爆香,然后加入粉丝翻炒一阵,再将胡萝卜,卷心菜,玉米肠倒入翻炒,加入一点醋,再加酱油,放一点点糖,继续翻炒一阵,ok!出锅!