广东小甜品姜汁撞奶
1.3万人浏览 · 53人收藏最近入手一台美食小设备，果语原汁机！一直想能用它做点什么没事呢！突发奇想的想到了姜汁撞奶！在这个潮湿的春天来一碗暖身去湿再好不过了。话说果语用起来还真是好用感兴趣的朋友可以加V:jingandying188
膨胀的面包糠很脏兮兮
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 姜 一块
- 全脂牛奶 200ml
- 白糖 适量
－ 步骤 －
-
1.姜两块切片备用，牛奶倒入盆或者奶锅备用！准备好榨汁好帮手果语原汁机（没有的话也可以用其它方法）
-
2.姜片放入果语原汁机榨取姜汁
-
3.牛奶加热，依个人口味加入适量白糖并持续搅拌
-
4.在碗里放入两勺姜汁，等牛奶冷却至80度左右冲入碗内。静置10分钟凝固就可以了
－ 小贴士 －
1.牛奶不能太烫一定要放一会降到80-90度2.姜汁不能太少要有一定的量
－ 发布于2016-03-18 －