蛋白糖很多,但是吃起来味觉近似奶糖的非她莫属,动手吧!
1.先将蛋清称好。若有看不明白,欢迎关注微信订阅号【和烘焙窃窃私语】查看更多细节。
2.然后加入砂糖开始搅拌。
3.搅拌至完全发泡。
4.加入糖粉和淀粉。
5.搅拌均匀。
6.挤蘑菇盖和腿。
7.开始烘烤,烘烤温度为120摄氏度,时间看软硬而定,烤至完全发硬为止。
8.取出蘑菇盖,背面打洞。
9.然后再摸黑巧克力。
10.孔中挤入巧克力,起稳定作用。
11.然后插入蘑菇腿。
12.再用牙签划出估摸盖底下的纹路。
13.撰写制作步骤
14.撰写制作步骤
15.撰写制作步骤
16.撰写制作步骤
17.撰写制作步骤
按照要求去做即可,不懂可关注订阅号【和烘焙窃窃私语】查看视频。