腊肉是地方特色菜品，现在网购很便利，介绍一个最简单的吃法～
1.将腊肉入温水中浸泡清洗后放入锅中加水煮20分钟，取出切薄片。越薄越好哦～
2.腊肉切薄片，摆盘后入蒸锅继续蒸10分钟左右取出即可。
3.蒸好的腊肉薄如蝉翼，晶莹剔透，肥而不腻，好吃！
腊肠的做法也同理哦，当然直接煮熟就可以吃了，但加上蒸制的程序，味道更美！你值得一试，呵呵～