早上送孩子去学校，他看到路边卖馄饨的，很想吃，可是我发现肉的颜色有点怪怪的，最终还是没买，孩子念念不忘，我回家路上买好肉和馄饨皮，就做了一些，放在冰箱速冻，想吃随时拿出来煮，健康卫生营养。
1.后腿肉剁成肉末，加入鸡蛋，葱花，再加入适量的调味品，搅拌均匀。注意用筷子朝一个方向搅拌，需要一定的时间，把馅料搅拌成黏糊状。
2.一直要顺一个方向搅拌成图片这种，很黏
3.先包一种简单的
4.把肉馅放到馄饨皮中间
5.直接包起来捏紧，就是一个馄饨了
6.包好是这样子的
7.第二种这样包。先把馅放中间，然后三角对折
8.把长边再往上折一下
9.用手指拔两个三角卷一下，中间放点馅粘起来
10.像一个小元宝
11.排在一起好可爱！