黄金炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜饭
• 蛋黄3个
• 食盐
• 老酒

－ 步骤 －

• 1.过滤蛋清取3个蛋黄

• 2.把蛋黄打散！和隔夜饭均匀的搅拌在一起！让每粒饭都裹上蛋黄！

• 3.不停翻炒至粒粒米饭分开加入适量盐和老酒！即可出锅！想好看的可以加入葱花、玉米、青豆、火腿等！