青椒土豆片

－ 准备食材 －

• 青椒 一个
• 土豆 两个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 肥肉 一点（不喜欢可以不放）

－ 步骤 －

• 1.土豆削皮，青椒洗干净，葱花切丝。

• 2.切好的材料，

• 3.锅里倒油放入切好的肉，

• 4.肉炸到有点黄，油都炸出来放入葱花，倒入酱油稍微

• 5.加入土豆片，翻炒一会，土豆片一定用水洗一下，洗去多余的淀粉，

• 6.快熟的时候，加入青椒，翻炒下，喜欢酸口味的也可以加入点醋，

• 7.出锅前加入适量盐，

• 8.出锅装盘，来吃吧！