哈，买了个隔水炖回来还没用上，碰到星期六日，就拿两个小炖盅来炖个汤补补
1.第一个汤是黑豆薏米花生做配件，洗净放炖盅内，底面放一片姜。
2.再放进飞过血沫的乌鸡，撒上盐。
3.第二盅配料是红萝卜跟铁棍淮山
4.同样底部放片姜，放进去红萝卜淮山，再放飞了水的乌鸡，面上再放红萝卜淮山，撒上盐。
5.加上热水在盅里，这样就可以隔水炖了，我买的是苏泊尔的，喜欢它的锅体盖子是玻璃的。
6.按煲汤键，默认三个钟，我想着可以缩短点时间，按了两个钟。其实两个钟觉得时间够了，骨肉也都分离，配料也都软烂。这样就可以一个锅两道乌鸡汤一起上。