每次都是等做好了才想起来没拍照,所以一直都没上传过。孩子喜欢吃街上的肉串,考虑卫生问题从来不敢买。今天自己买了食材自己做,看着孩子们满足的样子,无比幸福。
1.鸡肉切丁,葱姜蒜切碎。
2.糖,盐,老抽,生抽,黑胡椒粉,料酒,生粉,蛋清,抓匀。腌制一小时。
3.电饼档,中火,慢煎。
4.两面煎黄,刷点酱。我用的是六月鲜加蜂蜜。
5.洒上熟芝麻!完工!
简单,方便