花生酱自己做很方便。用处也蛮多的涂抹面包,做饼干,花生酥,拌面或拌菜都不错哦。做上一罐放冰箱里随用随取。
1.花生放在烤盘上送入烤箱中层150度烤15分钟。晾凉后搓掉外皮待用。
2.研磨杯里放入花生仁再加入糖和盐。
3.先磨成干粉。
4.加入亚麻籽油。也可以用加热后的花生油。
5.磨到细腻即成。
做法很简单。如果没有烤箱也可以用锅炒熟。还可以用微波炉烘熟即可。