舒芙蕾
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怪人tnia
难度:配菜(中级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
黄油
40g
鸡蛋
2个
低粉
12g
牛奶
24g
糖
27g
- 步骤 -
1.
鸡黄蛋白分开,黄油化开加入低粉拌匀,加入热牛奶搅拌,分次加入蛋黄,蛋白加糖打至中性偏湿,混合z字拌匀
- 小贴士 -
蛋白打发到6成
- 发布于2016-03-02 -
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