酱大骨棒
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袁滋袁味
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
大骨棒
花椒
大料
香叶
辣椒干
冰糖
葱
姜
蒜
桂皮
料酒
一品鲜酱油
老抽
- 步骤 -
1.
因为太着急忘记拍照片啦~大骨棒冷水泡二小时
2.
冷水入锅焯水
3.
焯水后放入高压锅并加入花椒,大料,桂皮,香叶,冰糖,葱,姜,蒜,老抽,酱油(多放),料酒,辣椒干。压30分钟后,放入正常锅内收汤。
- 发布于2016-02-28 -
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