看着我发的胖胖豆芽，老公建议吃春饼。我做的应该是最正宗的春饼了，我婆婆教我的，而我婆婆的爸爸是位厨师，可想而知多么地道哈哈哈
1.面粉里加入开水用筷子大致搅拌后加入冷水稍拌，静置5分钟（开水烫面稍冷却）
2.揉匀面团静置半小时
3.面团揉匀后成圆柱体，平均分为12个剂子
4.剂子上少许干面粉
5.按扁
6.在面片表面抹油
7.三片一组
8.共四组
9.依次将四组面片擀成大薄片
10.锅内刷油
11.全程中小火，放入面饼，加盖半分钟
12.翻面再半分钟
13.在锅内用铲子摔几下饼，这样三层饼就自然分开了
14.为了更透气在锅内用筷子搭个井字
15.把饼放入锅内加盖即可卷饼所用的各种菜了
16.我准备了几道我家喜欢的春饼必备菜：豆芽炒肉，红蘑炖肉，韭菜鸡蛋，酸菜肉丝，土豆丝炒肉，火腿肠，黄瓜条，大葱丝
17.每次都贪心放好多菜，卷成好粗一个春饼嘿嘿～