1.将香米洗净后倒入电饭煲中,按1:1.5的比例加入适量的水;
2.按下煮饭键,照常煮饭;
3.准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁,青豆备用;
4.锅中放少许油,下入香肠丁煸炒;
5.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒;
6.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中;
7.这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮;
8.煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀;
9.拌好后加入小葱末即可。
10.盛入碗中。
1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味,这样吃起来更香;但是如果觉得复杂,那就将所有的配料跟米一起放入煮吧; 2.建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米,软硬适中,香味浓郁,相信我,会让你爱不释手的。