韭菜盒子（韭菜馅饼）

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爱吃的大默默

－ 准备食材 －

• 韭菜
• 面粉
• 鸡蛋
• 葱、姜、八角
• 五香粉、盐

－ 步骤 －

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  1.面粉里面放少量油，加入温水和面。

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  2.和好的面放在旁边醒着哈

• 3.韭菜洗净。控干水份

• 4.切沫备用

• 5.锅里倒油，放鸡蛋液炒熟盛出备用

• 6.锅里放油，将葱姜八角放入锅内炒香。

• 7.将鸡蛋放入碗内，炒香的葱姜八角油倒入碗内。

• 8.加适量五香粉、盐搅拌均匀即可。

• 9.醒好的面揪剂子擀皮，大小随意。

• 10.将搅拌好的韭菜馅放入。

• 11.对折，用手将边压实。

• 12.如果讲究外形的可以用碟子这样压一下

• 13.再将边角撕掉就好看了哈

• 14.锅内倒油转小火，将盒子放锅内煎至两面金黄。

• 15.将两面都煎至金黄就可以了哈。怕不熟的可以多煎会。

• 16.韭菜盒子（韭菜馅饼）就做好了哈。

• 17.简单好吃。^ _ ^