鸡蛋煎糍粑

－ 准备食材 －

• 糍粑 一块
• 鸡蛋 1个
• 花生 若干
• 白糖 三匙
• 菜油 若干

－ 步骤 －

• 1.选一块糍粑

• 2.花生白糖舂融

• 3.一个鸡蛋打散

• 4.糍粑切片，不要太厚

• 5.花生不放油热锅小火炒香，有耐心别炒糊

• 6.糍粑均匀裹上蛋液

• 7.小火炸，记得半分钟左右翻面

• 8.炸至金黄出锅控油

• 9.装盘，开吃

• 10.蛋香酥脆，肉嘎桑也很爱呢。