西兰花小姐富含钙铁锌硒维生素,尤其富含孕麻麻需要的叶酸,是孕妈妈理想的食物喔,分享给大家~
1.老规矩,上传成品图,清爽可口✨
2.所需食材小合照,西兰花,香油~
3.步骤一:西兰花掰成朵,根要留下,放在菜池中洗净。
4.步骤二:洗净后西兰花改刀切成小朵(凉拌时会更入味),根去皮切成小段。
5.步骤三:水烧开,下西兰花焯水,西兰花下水后改中火,抄两分钟。
6.步骤四:焯水后西兰花立刻放入凉水中(放入凉水中冷却可以保持食材的爽脆口感)
7.步骤五:滤掉凉水,要滤净。放入调料:盐半勺,味精一点点,香油3-5滴(依据个人口味,本道菜点睛之笔就是香油喔),拌匀。
8.搞定,老公吃饭咯❤