1.准备材料,面粉加水调成稍厚的糊状,静置半小时醒面,火腿肠等材料切好
2.电饼铛加热,倒入面糊用刮刀刮成均匀薄饼,没有也可以用铲子,鸡蛋打碎浇上去,也要刮开哦,等鸡蛋快要凝结撒上葱花,翻面!涂上甜面酱、撒榨菜碎、卷火腿肠和油条,将蛋饼卷起即可
3.开动啦
我喜欢用鸭蛋,因为鸭蛋颜色比鸡蛋漂亮很多,喜欢的朋友可以自己随意加些培根、里脊肉、热狗、生菜等配菜