作为一名妈妈,为了让自己的宝贝吃到健康美味的饼干,身体力行、亲力亲为的为宝贝做饼干也是很开心的。今天给宝宝做的是不含任何防腐剂,不加任何香料的,天然的蔓越莓饼干,美味又简单。下面咱们就开始把~~
1.准备好所需要的材料。
2.黄油室温下软化。
3.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发哦~
4.加入一大勺全蛋液,搅拌均匀。
5.导入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先用刀将其切碎(不要太碎)。
6.倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。用手把面团正形成宽6cm,高4cm的长方形,之后放入冰箱冷冻室,冷冻1小时。
7.讲冷冬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱,180度烤20分钟。
8.烤好后颜色很漂亮,咬一口酥酥的,入口即化,非常好吃。
1.只是一款很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量也很少,所以不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。 2.蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干,樱桃干等等。