菜是故乡浓,月是故乡圆。把爱都煮成一道菜~
1.猪五花下锅炒香,炒至猪五花表面焦黄。
2.酸菜切碎,洗净沥水备用。
3.五花肉内加入葱蒜,各种调料翻炒。至图中颜色。
4.在炒肉的锅中加入酱油,加入适量水,没过五花肉。
5.土豆切块,放入锅中。
6.再加入沥好水的酸菜。赶上锅盖,小火慢炖。大约半小时,至水收干。
7.水收干后,装盘即可。
8.家乡的味道么么哒~