1.香菇、木耳、黄花儿热水泡发
2.切小备用
3.蒜末炒香
4.放入木耳、黄花儿、香菇炒20秒
5.加水,刚才泡木耳、黄花儿和香菇的水最好。放入小茴香、八角等调料(可做成调料包)小火煮30分钟
6.南豆腐上屉蒸5分钟
7.汤,勾芡
8.豆腐盛出,浇汤。搞定!