很喜欢吃炒鸡蛋,最简单的也是最美味的!这次用的是试吃的沃康山茶花油,味道还不错,谢谢。
1.磕三个鸡蛋到碗里。
2.细蒜叶洗净切小小段。
3.蒜叶放入鸡蛋碗里,加入盐、糖、蔬菜精、花椒粉后拌鸡蛋。
4.锅里添入山茶油,晃一下锅子,一定要热油噢!越热越好。油要稍微多一点!
5.油热后,倒入鸡蛋。
6.轻晃锅子,一面凝固后翻面。
7.入碗!