超简单暖身料理,鸡肉咸香微辣,最美妙的是用它的汤汁拌饭,分分钟扒一碗。
1.鸡腿切块洗净焯水后沥干备用。 胡萝卜切成滚刀块。
2.洋葱切成方形,大葱叶切成小段。
3.将韩式辣酱,酱油,砂糖,麻油和蒜蓉混合成酱汁。
4.锅烧热加入食用油,倒入鸡块和胡萝卜翻炒几下。
5.倒入酱汁翻炒均匀。
6.加水焖煮20分钟左右。
7.加入洋葱再煮2分钟,关火。
8.撒上葱叶即可出锅。
1,鸡腿可换成整鸡或者鸡翅。 2,可根据口味适当加盐调味,我没有加。