鱼头豆腐汤

－ 准备食材 －

• 鲢鱼头 一个
• 豆腐 一块
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 豆油 适量

－ 步骤 －

• 1.葱花油生姜爆香

• 2.鱼头放油锅里小火煎一分钟去腥

• 3.倒入砂锅放水煮开

• 4.加入白胡椒粉，小泡椒一个，去腥气，加入豆腐慢炖十分钟

• 5.关火起锅