1.择好韭菜 洗好 切段
2.鸡蛋打散 备用
3.把鸡蛋煎成两面金黄微焦 然后用铲子切成块
4.再放入韭菜 翻炒 放入小半碗清水 适量盐 几滴醋 一勺酱油 我换了一个锅 这个炒菜专用 你们不用麻烦
5.翻炒一分钟 放上味精 出锅啦