我是不怎么喜欢生姜的 但是这个饼我和小丫头都喜欢吃 这个饼呢比较适合冬天吃 吃完感觉嘴里都在冒火 这饼呢补血益气 驱寒 不适合燥热的人吃 反正我吃完两个右脸起了个痘痘
1.准备材料
2.生姜去皮洗净切小块 放入料理机加适量水打成蓉 过筛留姜汁待用
3.把红枣去核切碎 葡萄干切碎 倒入和面粉搅拌下 分几次倒入姜汁和成面团 分成几等份
4.把小面团搓圆按扁 用饼干磨具整成花型 上锅蒸20分钟就可以了
时间看饼的厚度 图片中间是煎的 蒸的虽然不好看可是比煎的好吃(⊙o⊙)哦