豆腐渣的春天

－ 准备食材 －

• 豆腐渣 350g
• 糯米粉 30g
• 玉米粉 10g
• 面粉 10g
• 紫菜 2片
• 花生 20g
• 葱 适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 1g
• 鸡精 2勺

－ 步骤 －

• 1.准备好豆腐渣，豆浆不要挤太干净，这样后面就可以不要加水了

• 2.把紫菜洗净，用过滤网过滤水分备用。用剪刀剪细一些

• 3.洗净花生，在豆腐渣里加入所有材料混合搅拌均匀

• 4.搅拌好的豆腐渣，用手搓成圆球

• 5.锅烧热放油加热至八成热，放入丸子炸至表面微黄即可出锅装盘

• 6.吃的时候可以挤上沙拉酱，味道非常的特别

• 7.一份美味的看电视的小零食就好了