1.将柴鸡切块,凉水下锅。
2.紧出血沫,用勺子捞出血沫,继续煮三分钟。
3.紧完将鸡肉捞出。
4.水烧开,放葱姜蒜片,放入两块浓汤宝和紧好的鸡肉。转中火。
5.将蘑菇竹笋切好备用。
6.将竹荪、蘑菇、枸杞子入锅。
7.放少量盐,小火盖盖儿10分钟即可。
8.出锅完成。