小炖羊排#比暖男更暖的是#

－ 准备食材 －

• 羊排 2斤
• 柠檬叶 4片
• 胡椒粉 1量勺
• 姜片 4片
• 清水 1碗
• 八角 2颗
• 花椒 1瓷勺
• 干辣椒 7颗
• 料酒 1.5瓷勺

－ 步骤 －

• 1.羊排洗净，我买的是已经去骨的羊排，只留了软骨

• 2.切成两段，冷水下锅

• 3.大火煮开后再煮2分钟捞出洗净

• 4.开始切成一个半手指大小方块

• 5.放入高压锅内，加入柠檬叶，八角，花椒，胡椒粉

• 6.加入酱油，料酒，蚝油，干辣椒，姜片清水

• 7.盖上高压锅的盖子，启动牛羊肉键煮至气消即可

• 8.成品，暖烘烘的哦