葱香肉松小面包，咸味面包中的'小霸王'，无人不知无人不晓！ 用色拉酱让面包周围裹上满满的肉松，光是想象下子，就无比诱人呢！
1.准备食材。
2.把高筋面粉、盐、细糖称好，用勺子稍拌一下。
3.中间挖一个小洞，放入酵母。
4.再加少许温水溶开酵母。
5.温水一点一点的加，边加边搅拌，面吸收水是有个过程的，不要加过头了。
6.把刚在加过水的面倒在桌上准备揉搓，我垫了一个硅胶垫，不会弄脏桌子。
7.按压，揉面，四周的面粉会被慢慢吸收进面团里，若是觉得实在太干可以稍稍加水，我并没有加，而是慢慢揉的。
8.揉了20分钟，面团成行了，并且可以拉出一些膜的感觉。
9.分三次加入黄油。
10.黄油的吸收也是有过程的，每一次都要让黄油吸收进面团里，再放下一次。
11.揉成能撑开出薄薄一层皮，就是揉面成功了。我差不多揉了揉1个小时，还是很费劲的，很适合减肥!
12.盖上一个湿纱布，防止表面风干，接下来就是漫长的发酵等待了。
13.我用的方法是：在烤箱下层放一碗热水。
14.然后把面团放进中层，关上烤箱，不开火。让面团在温暖潮湿的地方自行发酵。
15.3小时左右，取出来，已经涨了2倍大了，发酵成功！
16.用手按压排出气体。
17.放在烤纸上用擀面杖擀平，尽量是长方形，跟烤盘相同的形状。
18.放入烤盘进行二次发酵。
19.二次发酵大概1-2小时，面饼会再涨多1倍大。用叉子叉出小孔。
20.刷上全蛋液，全蛋液就是整个鸡蛋打散后的蛋液。
21.再撒上葱花，又香又好看！
22.烤箱预热后，170℃烤15分钟。
23.取出来后稍微晾凉，切掉边角。
24.切成小长方形，涂上色拉酱。
25.裹上肉松，豆腐块样子的葱香小点心！
26.早餐来一个，一整天的好心情就这么开始啦！