谨此怀念在波士顿度过的美妙时光
1.选一只活的波士顿龙虾,600-800g为宜
2.清洗刷干净
3.放虾尿哦,重要步骤,位置如图所示。
4.爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
5.剪开虾的背壳
6.也可以这样一分二的剪开
7.上锅蒸!整虾25分钟,一分二剪开的12分钟。
8.变色啦啦啦
9.摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受!龙虾是海虾,本身就有咸味,不需要额外仔添加啦!