香草布丁～入口顺滑

－ 准备食材 －

• 纯牛奶 400g
• 淡奶油 170g
• 鸡蛋 3个（全蛋一个 蛋黄2个）
• 白糖 40g
• 香草粉 4g（用香草精香草荚均可）

－ 步骤 －

• 1.准备好材料

• 2.将牛奶 淡奶油 白糖 香草粉放入锅中小火搅拌至融化即可 不需要煮开

• 3.将全蛋和蛋黄打散后 分3次加入步骤二搅拌均匀 记得奶液要是温热的不能太烫不然就冲成鸡蛋花了

• 4.将布丁液过筛两次

• 5.倒入布丁瓶中 烤箱预热好 烤盘放入一半的热水 然后放上布丁瓶 150度50分钟即可 摇晃瓶身凝固就好了

• 6.菜谱是标准配方 我做少点 家里就两个布丁瓶了

• 7.好吃哦～

• 8.～

－ 小贴士 －